魯員外，納四方來客，大口吃肉，大口喝酒！
重新找回傳統(tǒng)土灶臺烹飪方式的魯員外錢江國際時代廣場店近期正式營運(yùn)，地點(diǎn)就在錢江國際時代廣場地下一層B101-4室。
魯員外地鍋雞地鍋魚源于蘇北和魯南交界處的微山湖地區(qū)。以前微山湖的漁民，因為船上條件有限，常取以小泥爐，在爐邊坐上一口鍋，用干柴生火，按家常做法煮上一鍋菜，鍋邊貼滿面餅，吃起來既方便又津津有味。
他們以消費(fèi)者注重健康、綠色、自然無添加的餐飲消費(fèi)需求，獨(dú)創(chuàng)地鍋燉料秘方，開拓農(nóng)家特色地鍋系列的消費(fèi)市場。清遠(yuǎn)180天走地雞、千島湖配送有機(jī)魚頭，用古樸的技法烹調(diào)出魚頭本身的鮮味。
品牌創(chuàng)始人盧金文，經(jīng)過師徒傳承的廚師手藝人，餐飲生涯近30年，曾擔(dān)任總廚26年，源自對故鄉(xiāng)深處的懷念，創(chuàng)立了魯員外。讓每一個在外的游子都能吃到家鄉(xiāng)的那口味道。
杭州魯員外餐飲管理有限公司，成立于2019年，總部位于杭州。作為杭州地鍋雞的開山之作，魯員外開一家火一家，吃過的食客都成為了忠實的粉絲。成熟的熱銷產(chǎn)品研發(fā)能力，以及完善的餐飲設(shè)備 原物料供應(yīng)鏈，已完成一套完備的餐飲連鎖運(yùn)營體系，享譽(yù)業(yè)內(nèi)。
“三碗不過崗”、“大口吃肉，大口喝酒”，仿佛下一秒就要“水泊梁山”在魯員外再現(xiàn)，呈現(xiàn)最仗義沸騰的一鍋江湖。
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